Biscuits viennois : suivez ces quelques étapes pour les réaliser à la perfection

Ingrédients:

190 g de beurre mou
75 g de sucre glace
1 blanc d’oeuf (30 g)
225 g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à café de vanille
150 g de chocolat noir ou au lait

Instructions:

1. Mélangez d’abord le beurre, puis ajoutez le blanc d’œuf et le sucre glace.
2. Ajoutez ensuite une pincée de sel et d’extrait de vanille.
3. Incorporer enfin la farine pour obtenir un mélange souple.
4. Transférez dans la poche à douille et façonnez les biscuits.
5. Cuire au four à 180° pendant 12 minutes.
6. Faites fondre le chocolat et décorez les biscuits.

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