Breakfast

Courgettes à la mousse de thon

Courgettes à la mousse de thon


Ingrédients:

4 courgettes
250 gr de thon égoutté

300 gr de fromage à tartiner

8 feuilles de basilic

Le zeste de 1 citron bio

Sel et poivre au goût.
.


Préparation:

1. Coupez les courgettes en deux et videz-les.

2. Faites-les bouillir dans de l’eau salée avec une feuille de sauge.

3. Puis laissez-les refroidir.

4. Pendant ce temps, mixez le thon avec le fromage, le basilic, le zeste de citron, le sel et le poivre.

5. Farcir les courgettes et servir. 

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