Sandwichs aux œufs durs : la recette rapide pour un apéritif vraiment délicieux !
Durée totale : 20 min.
Difficulté : Faible
Pour : 6 personnes
Ingrédients :
ŒUFS DURS 6
POUR LE SANDWICH AU SALAMI :
FROMAGE
TOMATE
SALADE
MAYONNAISE
SALAMI
POUR LE SANDWICH AU JAMBON DE DINDE :
MAYONNAISE ÉPICÉE
SALADE
AVOCAT
BOEUF DE DINDE
POUR LE SANDWICH AU PROSCIUTTO :
MAYONNAISE
SALADE
TOMATE
PROSCIUTTO
AVOCAT
POUR LE SANDWICH BLT :
JAUNE D’ŒUF 2
MAYONNAISE 15 grammes
RELISH DE CORNICHONS 5 grammes
MOUTARDE ÉPICÉE 2 grammes
SEL DE MER
POIVRE
BACON CROUSTILLANT
SALADE
TOMATE
Comment préparer un sandwich aux œufs durs:
Étape 1
Commencez par couper tous les œufs durs en deux.
Étape 2
Pour le sandwich au salami, empilez le fromage, les tranches de tomates, la laitue, la mayonnaise et le salami sur les deux moitiés de l’œuf dur.
Étape 3
Fermez le sandwich avec l’autre moitié d’œuf et utilisez un cure-dent en bois pour maintenir le sandwich en place.
Étape 4
Pour le sandwich au boeuf de dinde, empilez la mayonnaise épicée, la salade, l’avocat et le jambon de dinde sur une moitié de l’œuf dur, puis fermez le sandwich et utilisez un cure-dent en bois pour le maintenir en place.
Étape 5
Pour le sandwich au prosciutto, empilez la mayonnaise, la salade, les tranches de tomates, le prosciutto et l’avocat sur une moitié de l’œuf dur avant de fermer le sandwich et d’utiliser un cure-dent en bois pour le maintenir en place.
Étape 6
Pour la garniture du sandwich BLT, écrasez les jaunes d’œufs, la mayonnaise, la relish de cornichons, la moutarde épicée, le sel et le poivre dans un petit bol avec une fourchette, puis utilisez le mélange pour remplir les blancs d’œufs durs.
Étape 7
Ensuite, sur la farce farcie, empilez du bacon croustillant, de la salade et des tomates, avant de fermer le sandwich et d’utiliser un cure-dent en bois pour le maintenir en place.
Étape 8
Transférez dans une assiette et saupoudrez de graines de sésame avant de servir. Bon appétit !
